福島県の自然や伝統を楽しめる体験プログラム
大学で教えた経験を持つ管理栄養士と伝統工芸 の専門家が監修した健康と文化に触れる特別なプラン
和食づくり体験
街を散策して美味しいものを！
郡山駅から郡山女子大学同窓会館までは、郡山市のメインストリートを徒歩約20分。歴史ある街並みやショップが並ぶこの道には、散策中にたくさんの発見が待っています！色とりどりの風景や地元ならではのスポットを楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみませんか？
ぜひ散策MAPを片手に、リラックスした気分で同窓会館までのお散歩を。歩き終えた後は、心も体も喜ぶ本格和食にチャレンジしてみましょう。
受講修了証
郡山女子大学では、料理教室や藍染め教室を通じて、日常に新しいスキルや楽しみを加える特別な体験プログラムを提供しています。
受講後には、あなたの成長と達成を記念するオリジナル受講証を発行いたします。
インストラクター紹介
和食作り体験
岡部 聡子
栄養教育論を専門とし、貧血予防をテーマに福島県の小学校で「子どもが先生」となる栄養教育を展開。子どもから家庭や地域へ食の健康情報をつなぐ新しいアプローチとして活動しています。現在はインドネシア、カンボジア、ルワンダにも仲間を広げ、食文化を通じて栄養教育と健康的な食生活の大切さを世界に発信しています。https://fmucreativehealth.wixsite.com/creative-health
Okabe is a professor of nutrition education promoting anemia prevention in schools through a “children as teachers” approach. Expanding from Japan to Indonesia, Cambodia, and Rwanda, she shares the value of nutrition and healthy eating through food culture.
藍染め体験
斎藤 弘久
大学で芸術を教えてきた経験を活かし、藍染め教室のインストラクターを務めています。藍を自ら栽培し、伝統的な染色液も独自に抽出。藍染めは日本の伝統工芸であり、抗菌作用やアレルギー軽減効果が注目され、子ども用の下着を染める方もいます。薬膳としての逸話もあり、食品への応用も試みています。ものづくりの楽しさを共有しながら、藍染めの世界を一緒に体験してみませんか。
Saito is an indigo dyeing instructor with a background in art education. She grows her own indigo and creates traditional dye. Her work highlights indigo’s cultural, antibacterial, and dietary value, inviting others to enjoy the craft and its rich heritage.
散策MAP
フォトグラフ
会社案内
FINECUL
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Fukushima
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＆Culture
FINECULは2025年に設立され、福島県を拠点に日本の伝統文化や食文化を世界へ発信することを使命としています。和食や藍染めの魅力を紹介し、外国人観光客との交流を通じて日本文化を広めることを目指しています。この名称には、福島の魅力を世界に伝え、食と文化を通じた国際交流と学びの場を提供する願いが込められています。
ミレットとは
ミレットとは、キビやヒエ、アワなどの雑穀の仲間のことです。小さな粒が特徴で、白米に混ぜて炊いたり、パンやスープに使われたりします。
食物繊維や鉄分が豊富で、グルテンが含まれていないため、健康志向の人やアレルギーのある人にも人気があります。